【累計1,000人以上の高齢者から学んだ認知症の対応】急に食欲が落ちた時

2022年6月17日

フクシ

✅介護歴15年以上の現役生活相談員
✅資格はケアマネジャーと介護福祉士を所持
✅累計1,000組以上の介護でお困りのご家族からのご相談を受けています
✅地域の方に向けた介護についての講演会をした経験があります

この記事で解決できるお悩み

ご家族

あれ？

母さんもう食べないの？

最近食欲なってきたんじゃない？

フクシ

こんにちは。

フクシ（@ryusukefukushi）です。

今回は認知症になった方の症状の事例と、

その対応方法をまとめてましたのでご覧ください。

実際行った私の経験談もあります

認知症の概要はコチラ

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事例「食事⑥ 急に食欲が落ちた時」

認知症の症状が進行すると、急に食欲が落ちることがあります。

急に食欲が落ちる原因

急に食欲が落ちる原因としては、

急な体調不良
→3食連続で続いたら病院への受診も考えた方が良いかもしれません
食事形態が合わない
→固い、大きい食事を食べられる気がしない
食事が熱い。または冷たくて食べたくない

などが挙げられます。

実際経験した話し

ちなみに私が働いている施設でもご利用者が急に食欲がなくなって、病院へ受診をしたことがあります。（結果、何もありませんでしたが）

NGな対応

では実際、

認知症になったご家族の食欲が急に落ちた時のやってはいけないNGな対応ですが、

「早く食べてよ」と強制する
「病気になるよ」と脅す

というような対応をすることです。

なぜこの対応がいけないのか

良くないのは相手を忘れた時の対応と同じように、否定的で強制するような対応をしてしまうことです。

認知症は脳が萎縮し、症状が進行すると身体的にも大きな影響を及ぼしてしまいます。

そこで否定的で強制するような対応を取ると相手に過度なストレスを与えてしまい、認知症が進行してしまう可能性があります。

相手を忘れた時の対応についてはコチラ

: 【累計1,000人以上の高齢者から学んだ認知症の対応】相手を忘れた時

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ご家族

まぁ、強制したり脅したりするのがだめなのはわかるけど、

じゃあこんな時なんて言えばいいの？

OKな対応

フクシ

主な対応方法ですが次の通りになります！

私が働いている介護施設でも、同じ対応をしていますよ

では逆にどのような対応をするとOKなのかと言いますと、

「ゆっくりでいいから無理しないでね」とお声掛けする
食事を刻んだり、ミキサーにしたりして飲み込みやすい形態にする
食事を適温にする
食事を口に運ぶなどお手伝いをしてみる
水分補給を勧めてみる
3食続けて食べないようだとご病気である可能性もあるため、病院への受診を検討する

と、さまざまな対応方法があります。

なぜこの対応がふさわしいのか

まず時間をかけて食べて良い旨を伝えることが大切です。

食事をのどによく詰まらせる時と同じように、人は加齢とともに食べるスピードが遅くなるため、

「他の人が食べ終わっている。1人だけ遅いのも嫌だし、じゃあ私はもういいや」

と思ってしまう方がよくいらっしゃいます。

食べないよりかは食べてもらう方が病気にもなりにくいため、ゆっくりでも良いので食べてもらえるよう説明してあげてください。

食事をのどによく詰まらせる時の対応についてはコチラ

: 【累計1,000人以上の高齢者から学んだ認知症の対応】食事をのどによく詰まらせる時

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食事形態を変えてみるのもおすすめ

他には食事をのどによく詰まらせる時と同じように、ご飯をおかゆにしたり、みそ汁にとろみをつけたり、おかずを細かく刻んだりして飲み込みやすくするなど、食事形態の変更も検討してください。

その際は適温にしてお出しすると、食べてくださることがあります。

やはり冷たかったり、熱すぎたりすると食べてくれないことが多いです。

状況を理解されていない場合

認知症の症状が進行して状況を理解されていないようでしたら、食事を口に運んでみたり、脱水にならないようにまずは水分補給から勧めてみたりするのも良いでしょう。

それでも食べない場合の対応方法

ご家族

やってみたけどやっぱり食べないなぁ…

どうしよう？

というようにそれでも食べず、それが3食連続で続くようだともしかしたら何かしらのご病気にかかっている可能性があります。

その際は病院への受診を検討しても良いでしょう。

認知症の対応も大事ですが

認知症は病気のひとつです。

毎回同じ対応をするのは正直ストレスがたまるかもしれませんが、認知症になったご本人も混乱しています。

大事なのは相手にストレスや負担を最小限にすることです。

ですが、やはり私は介護をする方のストレスや負担も最小限にして欲しいと思います。

フクシ

認知症の方の対応で疲れた方はあまりためこまず、

ご家族や地域包括支援センターやケアマネジャーなどに相談してひとりで抱え込まないでくださいね

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まとめ

認知症の症状が進むと急に食欲がなくなることがある
「早く食べてよ」など否定的な対応はしない
「ゆっくりで良いから無理しないでね」とお声掛けをする
食事をおかゆにしたり刻んだりしたり、適温にしたりと食べやすい形態にする
食事を口に運んでみる
水分補給を勧めてみる
3食続けて食べない時は病院への受診を検討する
介護をするご家族は認知症の方の対応でストレスがたまりやすいので他のご家族や機関に相談してひとりで抱え込まないでください

となります。

介護はやはりストレスがたまりますよね。

私は介護の仕事を10数年していますが今でも精神的に疲れる時がたくさんあります。

なので自分を犠牲にしないで無理せず対応してくださいね。

ご家族

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